Como adelantamos en nuestra Fanpage de facebook tenemos otra receta que compartir con ustedes. Esta vez, hicimos una versión con mermelada de naranjas casera que le dan un sabor especial y mucha humedad.
La receta es fácil y de pocos ingredientes. En la parte superior colocamos cáscaras de naranjas en almíbar para darle más sabor y color. Esta es una receta para los amantes de lo amargo (un poco no mucho) en el paladar. Disfruten!
7 cucharadas de azúcar blanca
7 cucharadas de azúcar negra
100 de manteca
mermelada de naranjas, cantidad necesaria
2 huevos
14 cucharadas de harina leudante (o harina más polvo de hornear)
leche cantidad necesaria
Se van mezclando los ingredientes en el orden que los publiqué hasta conseguir una crema untuosa. Se incorpora a un molde previamente enmantecado y al horno!
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