Para los que no saben desde el 2009 trabajo como voluntaria en el Centro Comunitario Minka, Manuela me acompaña desde pequeña y ama ese lugar. Está ubicado en una zona humilde del Gran buenos Aires, más prescisament en Ituzaingó. Allí compartimos con las familias del barrio todo tipo de actividades, culturales, educativas, lúdicas y productivas. El compartir la vida nos permitió hacer nuevos amigos, entre ellos Ludmila. Por ese motivo, el sábado festejamos su cumple entre todos. El día anterior con Manu decidimos hacerle una torta especial: rosa por dentro y blanca por fuera. Una torta de princesas como lo es Ludmila.
La hicimos bastante grande para poder comer todos! Fue un festejo comunitario.
La receta es simple: torta de las 14 cucharadas, ya la he posteado anteriormente. Hice la receta doble y teñimos en partes separadas de color rosa fuerte y claro. Por fuera le dimos un toque rústico cubriéndola de chocolate blanco!
Una vela, confites y un molinete completaron la decoración y a disfrutar!
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